Madrid
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Cocinero/a
Descripción
ByS empresa líder en el reclutamiento y selección de perfiles de hostelería incorpora para puesto estable e incorporación inmediata:
** COCINERO/A **
Pensamos en un profesional con al menos 3 años de experiencia en locales con gran volumen de trabajo y amplios conocimientos de cocina tradicional española tanto en carnes como pescados y guisos.
Principales funciones:
Preparación y producción de platos. Cocinado.
Cumplimiento de protocolos de calidad y conservación de productos.
Mantenimiento en perfecto estado de las zonas de trabajo (plancha, freidora…)
Optimización de gastos.
Gestión de pedidos. Mantenimiento y control de stocks.
Colaborar en funciones complementarias.
Ofrecemos:
Contrato indefinido. 40 horas semanales.
Turnos partidos con DOS días de libranza.
Buen ambiente de trabajo.
1.500 euros NETOS.
Requisitos mínimos
Requisitos mínimos:
Experiencia en cocina (3 años).
Conocimientos de APPCC.
Conocimientos de cocina tradicional mediterranea.
Carácter resolutivo.
Persona con ganas de crecer profesionalmente
Deseable formación específica en hostelería.
Vocación de servicio.
Disponibilidad para trabajar en turno partido con DOS días libres.
