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CHEF PASTELERO

Descripción

ByS empresa líder en el reclutamiento y selección de perfiles de hostelería, nos encontramos en búsqueda de un CHEF PASTELERO para incorporarse en un puesto estable e incorporación inmediata en Sol (Madrid).

Pensamos en un profesional con una gran experiencia (al menos 5 años) en pastelería que pueda aportar su toque personal.

Entre las funciones principales:

  • Diseño y elaboración de postres
  • Gestión de ingredientes y compras
  • Supervisión y contro de calidad
  • Cumplimiento de los procedimientos y normas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP)
  • Gestión de Grandes Volúmenes
  • Liderazgo y Gestión del Equipo

¿Qué ofrecemos?

  • Contrato indefinido
  • 2 días libres por semana
  • Integración en una empresa innovadora y en crecimiento;
  • Formación continua;
  • Oportunidades de progresión profesional
  • Beneficios sociales

Requisitos mínimos

Los requisitos mínimos que se consideran son:

  • Experiencia en pastelería al menos 5 años en grandes entornos
  • Idiomas: Inglés y Portugues
  • Control APPCC.
  • Carácter resolutivo y con vocación.
  • Capacidad de liderazgo
  • Persona con ganas de crecer profesionalmente.
  • Formación específica en hostelería