
Jefe de Sala-Restaurante italiano Rivas
Descripción
ByS empresa líder en el reclutamiento y selección de perfiles de hostelería busca incorporar de manera inmediata Jefe de Sala para un restaurante italiano de reciente apertura.
Requisitos:
Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Sala con alto volumen de trabajo.
Amplios conocimientos en cocina tradicional española e italiana.
Funciones Principales:
Atencion a proveedores y recepcion de mercancia
Gestion de reservas
Toma de comandas
Procesar los pagos de los clientes
Manejo de caja registradora
Colaborar en funciones complementarias.
Mantener el area de servicio limpia y ordenada
Reponer suministros segun sea necesario
Limpieza de mesas y areas de servicio
Asegurar el cumplimiento de normativas de sanidad e higiene vigentes.
Ofrecemos:
Contrato indefinido. 40 horas semanales.
Turnos seguidos y partidos con 2 días de libranza consecutiva.
2 días libres seguidos
Turno seguido de mañana o tarde. Se realizan algunos turnos partidos.
Buen ambiente de trabajo.
Requisitos mínimos
Requisitos Minimos
Experiencia como Jefe de Sala(3 años).
Conocimientos de cocina tradicional mediterranea.
Carácter resolutivo.
Persona con ganas de crecer profesionalmente.
Formación específica en hostelería.
Vocación de servicio.